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三色米饭是哪三种 三色糙米饭不用电饭煲做法

做三色糙米饭,用糙米、红米、和黑米一起搭配做。但是糙米别直接下锅煮,也不用电饭锅煮,做出的糙米饭,绵软低糖,老人都能吃。

1.首先,把三种米放到一起,投洗干净,再放到容器内,加入清水,水要没过米,泡4-5小时。

2.到时间后,泡米的水不要扔,把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里,加入水,水量比平时做饭用的水稍多一些,米和水的比例1:1.5就可以,因为做炒米饭的程序要比做普通米饭时间要稍长一些,再用锅煮四十分钟。

3.到时间后,一锅营养丰富的三色糙米饭就做好了,打开锅盖,稻香味道喷香扑鼻,可以看到米饭颗粒十分饱满,吃着绵软不硬,连牙口不好的老人都能吃。

三色糙米饭不用电饭煲做法 扩展

1、淘洗干净加水泡米 糙米比较难煮 建议头晚上就泡好 第二天煮,或者早上泡了下午煮


2、用不锈钢盆或者汤锅, 烧一锅水, 要能没过糙米至少五厘米 ,水开后把米倒进去开中小火煮 ,期间要注意搅拌不要糊底。煮到七八分熟, 刚能嚼得动那样

3、找一个可以沥米汤的工具 ,就是把米汤沥出去, 把米控一下,蒸锅上垫一块饭帕,把沥完米汤的米倒上去

4、开中火蒸30分钟 尝一下 喜欢软点就多蒸会

三色糙米饭不用电饭煲做法 扩展

不用电饭锅,用蒸锅能蒸好三色糙米,蒸锅里加足量水,取一碗米放在小盆里用清水把糙米清洗干净,把水倒掉,然后往盆里加一碗水,再把盆放在蒸锅里开火,水开后蒸40分钟即可

三色糙米饭不用电饭煲做法 扩展

用蒸锅做饭步骤:

1、把要蒸的三色米洗干净,放入不锈钢的小盆中。然后加入热水,让水没过大米,可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。

2、在蒸锅内加入水,水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。

3、打开炉子,将蒸锅放在上面,先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的三色大米液面调好,然后放在蒸锅的篦子上面蒸。

4、在蒸之前看一下泡三色大米的液面。如果水没过大米很多的话,就倒出一些,让米在水下1厘米以上就好。

5、从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。

三色糙米饭不用电饭煲做法 扩展

三色糙米饭是一道健康美味的米饭,以下是它的不用电饭煲的做法:

所需材料:

- 糙米 适量

- 黑米 适量

- 红米 适量

- 水 适量

步骤:

1. 将糙米、黑米和红米混合在一起,洗净后浸泡30分钟。

2. 锅中加入适量的水,放入浸泡好的米,大火煮开后转小火慢慢煮熟,期间要不断搅拌,避免粘锅。

3. 煮至米饭变软糯,水分被完全吸收后,关火盖上盖子焖10分钟即可。

温馨提示:煮三色糙米饭时,可以根据个人口感和喜好适量增减水的用量,以及煮饭的时间。同时,为了保证米饭的口感和营养价值,建议使用高压锅或者砂锅等能够保持温度的锅具来煮熟米饭。

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